查詢:
 
沒有多餘的時間去應付未來的食物短缺了

   五十年前,Norman Borlaug因為增加穀物產量的貢獻而被授予了諾貝爾獎。這個改變,也就是後來家喻戶曉的綠色革命,其中包含了發現矮化基因,透過施肥及灌溉等方式顯著地增加了田間產量,同時也伴隨著病害的發生。自從人類數量顯著增加,維持持續增加的人均糧食產量越來越重要。研究人員著重於最近田間中植物科學的進展以及糧食再次利用的方法對於糧食安全的發展都具有相當的潛力。文章中著重於被接受的有關改善光合作用的觀點-光合作用是植物將陽光、水和二氧化碳轉變為有機物質的過程-在目前是一個增加作物生產的新方法。文章研究範圍從傳統育種方法到利用不同方法進行基因工程;從機器牽引機到合成的生物學。所有這些努力都是著重於使作物對於乾旱及極端氣候更加有抗性,並使土地及肥料的利用更加有效率。這些研究領域對於科學家來說可能不是很新穎,並且對於我們必須面對的增加產量的問題相關性較低。在不開發更多土地的前提以及全球氣候無法預測的情況下,要餵飽全球人口的一個永續辦法,將會著重於多樣、創意的技術及新穎的辦法,並且需要在最大程度上結合這些成就以達到未來金色革命的目標。【XT】

本文出處:1. Tracy Lawson, John R Evans. From green to gold: agricultural revolution for food security. Journal of Experimental Botany, 2020; 71 (7): 2211 DOI: 10.1093/jxb/eraa110

https://academic.oup.com/jxb/article/71/7/2211/5816578

 
回上頁
Copyright ⓒ 1998-2020 中華民國生物多樣性資訊網 All Rights Reserved.本網站由台大園藝系維護