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結合魚類養殖和蔬菜生產更加有利可圖

   這篇研究目標在於測試雙循環的水生環境中生產力以及經濟表現,而此系統位於德國完全不臨海且總面積為540平方公尺。根據年產量進行事後的數據分析。初始狀況並不合乎經濟效應;在之後發展出兩套系統,系統中魚獲及植物單位產量顯著的增加,比起在溫室中使用魚類排泄物,系統的產量增加了三倍。實驗前分析在文章中顯示,溫室中進行魚菜共生需要攤提12年後才合乎經濟效應,比預估時間的15年還要更加快速。在這個狀態中,一個簡單但綜合並且帶有完整的經濟關鍵指標的模型顯示,若充分發掘它的可行性,魚菜共生是可行的,即便是在初始花費巨大的情況下。在此研究案例中,所含跨的面積超過2000平方公尺,非常適合用於在都市或城郊等土地有限的地方發展專業的魚菜共生系統。此外,多循環的魚菜共生系統貼近城市循環的概念,並且改善資源匱乏以及食物永續生產的概念,這對於增加都市化是重要的。【XT】

本文出處:Gösta Baganz, Daniela Baganz, Georg Staaks, Hendrik Monsees, Werner Kloas. Profitability of multi‐loop aquaponics: Year‐long production data, economic scenarios and a comprehensive model case. Aquaculture Research, 2020; DOI: 10.1111/are.14610

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/are.14610

 
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